冷凍肉丸需要煮熟了再過油嗎 冷凍肉丸要不要煮熟了再過油

1、冷凍肉丸需要先煮熟。

2、保存時先煮熟更好,可以在肉丸子中加雞蛋冷凍。手工做好後,有兩種保存方法,一種是蒸熟之後,夏天在常溫下可以保存3天左右,冬天可以保存15天左右。另一種方法,蒸熟之後放冷然後包裝速凍。在零下18度以下可以保存一年左右。如果有條件可以抽真空保存。時間更長,風味保留更佳。