黃油化了還能再冷凍嗎 黃油化了再冷凍可以嗎

1、黃油化了是可以再冷凍的。

2、如果軟化的黃油太多，可以用模具裝好後放進冰箱冷凍以便下次食用。但如果是已經打發的黃油，則最好不要再冷凍使用了，因爲打發後的黃油其含水量已經發生了改變，再次冷凍則會使它的新鮮度大幅下降，從而影響它的口感。