滑蘆筍乾怎麼做 製作滑蘆筍乾的方法

1、用料：葫蘆300g、天目筍乾1條、鹽少許、雞精少許、水澱粉少許。

2、鹹嫩筍乾取一條，清水浸泡至軟。

3、撕開成小條，切成段。

4、葫蘆切絲，起油鍋。

5、倒入筍絲和葫蘆絲翻炒。

6、加入少許鹽和雞精調味。

7、翻炒至葫蘆軟熟，水澱粉勾芡即可。