枸杞百合蘆筍怎麼做 製作枸杞百合蘆筍的方法
經驗2.44W
1、材料:蘆筍150公克,香菇3朵,生薑1小段,沙拉油2小匙,百合30公克,藥材:1錢,鹽1小匙,雞精粉1/2小匙。
2、香菇洗淨去蒂切細條狀,生薑切小片,備用。
3、蘆筍削去老根部及粗皮,切5公分長段,放入滾水中燙熟後撈起並洗淨瀝乾;枸杞洗淨泡軟瀝乾,備用。
4、取一中華鍋,將鍋燒熱,倒入沙拉油,油溫熱後,加入步驟1的香菇及薑片爆香,再加入步驟2的蘆筍、枸杞及百合和所有調味料翻炒4~5分鐘炒至熟軟即可。
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