超簡單的芒果牛奶布丁做法 芒果的功效與作用
1、芒果 一個、牛奶 2盒、白涼粉 50克。
2、首先準備一個大芒果,削皮切成小丁,備用。準備一個鍋,倒入500克牛奶(即兩盒250ml牛奶),50克白涼粉,30克白糖。然後開小火燒開,一邊燒一邊攪拌,不然容易糊底。燒至冒泡就可以關火了,然後放入切好的芒果丁。拿出容器,倒入煮好的芒果牛奶布丁液體,自然放涼。等涼了之後,脫模切成小四方塊就是芒果牛奶布丁了。
3、芒果的功效與作用
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對於眩暈症、美尼爾綜合徵、高血壓眩暈、噁心嘔吐等均有療效。在古代,凡漂洋過海者,無不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之症。果肉或以芒果煎水進食,對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
芒果能降低膽固醇、甘油三酯,常食有利於防治心血管疾病。
芒果有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間變短,因此對防治結腸癌很有裨益。
芒果的胡蘿蔔素含量特別高,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。芒果中含有芒果苷,有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助治療作用。
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