絲瓜煮多久幾分鐘能熟 幾分鐘能把絲瓜煮熟
1、絲瓜放入水中煮十五分鐘左右就能完全熟透了,希望絲瓜口感更加軟爛的話就可以適當延長熬煮它的時間,但注意不可過度熬煮,以免絲瓜營養成分流失。購買絲瓜時可優先選擇顏色鮮豔、身體飽滿而且帶有花蒂的絲瓜,這樣的絲瓜味道更好,也更易煮熟。
2、絲瓜經過長時間的熬煮之後內部的營養就會大量流失,所以從健康的角度來考慮,並不建議爲了絲瓜軟爛的口感而過度延長熬煮它的時間。
3、我們購買絲瓜的時候,可以挑選一些顏色更加鮮豔翠綠、形狀更加飽滿而且根部帶有花蒂的絲瓜,這樣的絲瓜往往都非常新鮮,熬煮起來不僅味道口感更好,它相對於老絲瓜而言也更容易煮熟。
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