什麼季節吃香椿芽 到底什麼季節開始吃香椿芽
經驗2.02W
1、春天,清明節前後吃最多。 香椿又被稱爲香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,一般主要在清明節前的時候發芽,但根據各地的溫度、氣候不同,發芽的時間也會有些差別,長到穀雨前後,也就是四月中旬即可採摘頂芽,這時是香椿上市的旺季。
2、香椿每年最多可以採摘兩次,3年期後的香椿每年可採摘2-3次香椿芽,在穀雨之後的二十天左右,就可以進行第二次採摘。
標籤:香椿芽
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