五香花生的製作方法 五香花生的做法

1、花生米半斤，花椒2朵，大料2朵，蒜7片，鹽適量。

2、首先將所有東西放盤裏。

3、加2碗水泡七八個小時，好讓花生米入味。

4、撈出弄乾水分後，除去花椒、大料和蒜，花椒一定要去除乾淨，因爲花椒不能放進微波爐煮。花生平放在盤中，然後微波爐高火7分鐘至酥脆爲止。

5、烤好的花生米，酥脆鹹香，非常美味。