幹蘿蔔乾的醃製方法 幹蘿蔔乾的醃製方法是什麼

1、食材明細：蘿蔔三個、生抽適量、鹽適量、白糖適量、辣椒粉適量、花椒粉適量；

2、蘿蔔切條，放到太陽下曬八成幹，用水溫開水洗淨灰塵。

3、再次晾乾水分，放入鹽，糖，醋生抽，辣椒粉，花椒粉，生抽，拌均勻用手揉搓入味，放入瓶子裏醃製兩天就可以食用了。