幹百合怎樣挑選最好 幹百合如何挑選最好
1、從顏色分辨
在製作百合的過程中需要把它們烘乾,如果烘的太乾,裏面的水分容易流失,那麼它們的重量勢必會減少很多。但如果不烘乾的話,保存的時間很短,所以很多人會用硫磺來進行熏製,增加重量,這時候我們就會發現,百合的顏色是非常白的。所以說,我們從顏色上就可以分辨出來,如果顏色太白那一定不是真的百合,真正的好百合是白中偏黃的,我們是完全可以通過這樣的方法來進行挑選的了,可以很好的幫助我們找到好的百合了,所以真正的百合賣相並不好。
2、浸泡法
浸泡法是不錯的辨別真假的辦法,在35度左右的環境下,幹百合泡在水裏面20個小時之後我們就可以看到百合的變化。因此對於我們來說,選擇服用百合的時候就需要注意了,如果跟之前一樣從未有變化,那這樣的幹百合是真的,如果氣味變得有點餿,那絕對是假的,這是我們挑選百合的一個好方法了哦。
3、看乾燥程度
乾燥程度足夠的百合是非常脆的,不會軟綿綿的。因爲他們已經完全乾透,所以會顯得非常脆弱,但如果是用硫磺熏製的百合,那肯定軟綿綿的,所以我們在挑選百合的時候就可以很好的找到它們的區別了哦,因爲裏面的水分存在。
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