怎麼用草莓和橘子做甜點 草莓和橘子的甜點怎麼做
1、用料:牛奶500克、草莓10粒、橘子2個、吉利丁粉15克、白糖3大匙、內徑爲15釐米的蛋糕烤盤1個;
2、把橘子剝皮白絲去掉分開。草莓切成兩半,盛入碗中備用。
3、把吉利丁粉倒入碗內,從測量好的500克牛奶中取出5大匙牛奶倒入吉利丁粉中,攪拌均勻。
4、鍋裏倒進500克牛奶,放入3大匙白糖。用勺攪拌均勻。加熱到80度以上沸騰之前關火。倒入泡發好的吉利丁粉,用打蛋器攪拌均勻。
5、烤盤底部鋪上一些橘子和草莓,待牛奶晾涼到60、70度左右時,把牛奶倒進烤盤中。把剩下的橘子罐頭和草莓也放進去。放入冰箱冷藏4小時以上即可!
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