怎麼判斷腰果是否變質 如何分辨腰果變質

1、看外觀。好的腰果外殼有很好的光澤度，而且果仁的顏色是黃色的，而變質後的腰果外表乾癟，果仁的顏色也會變成黑色或者其他的顏色。

2、聞氣味。好的腰果聞起來有特殊的果香，而變質後的腰果聞起來有一股異味，很像是哈喇的味道，刺鼻難聞，而且變質後的腰果吃起來也是又苦又麻。