餃子用熱水煮還是冷水煮 什麼水煮餃子好

1、用熱水好。煮速凍餃子或者是煮新鮮的餃子，要開水下鍋。

2、在煮餃子的時候，需要先將冷水燒開，然後才能下餃子煮。

3、將餃子下鍋之前，要注意慢慢來，一個一個放，避免餃子粘在一塊兒。

4、然後在煮餃子的過程中，需要稍稍攪拌，避免餃子粘鍋底。