重慶有啥好吃的

重慶是中國著名的美食城市，有許多獨具特色的美食值得品嚐。以下是一些重慶有名的好吃的：

1. 辣子雞：由雞胸肉切塊炒制，以辣椒和花椒調味，香辣鮮美，是重慶的代表菜之一。

2. 火鍋：重慶火鍋以辣椒和花椒爲主要調料，具有麻辣鮮香的特點。有許多不同口味的火鍋可以選擇，例如麻辣火鍋、清湯火鍋等。

3. 八寶飯：由糯米、紅豆、豆沙、蓮子等多種食材製成的傳統甜點，口感軟糯、香甜可口。

4. 酸辣粉：由粉條、豆芽等食材製成，以酸辣調味，既有嚼勁又有鮮美的口感。

5. 餃子：重慶的餃子以餡料豐富、皮薄餡大而聞名，有許多種類的餃子可選擇，如豬肉餡、蝦肉餡、魚肉餡等。

6. 油炸豆腐：豆腐裹上薄細的澱粉炸制，表皮酥脆，內裏嫩滑，非常美味。

7. 水煮魚：由魚塊、豆芽等食材煮成，以辣椒和花椒調味，鮮辣可口。

這僅僅是重慶的一些特色美食，還有其他許多好吃的料理和小吃，如毛血旺、雞公煲、豌雜麪、酸辣粉、烤魚等，都值得一試。