可樂雞翅的簡單做法
可樂雞翅的簡單做法如下:
材料:
- 雞翅中:500克
- 可樂:1瓶
- 生薑:適量,切片
- 蒜頭:適量,切碎
- 料酒:適量
- 醬油:適量
- 鹽:適量
- 白胡椒粉:適量
- 蔥花:適量
步驟:
1. 將雞翅洗淨並瀝乾水分。
2. 在一個大碗中,加入料酒、生薑片和蒜頭碎,將雞翅放入碗中醃製15分鐘。
3. 將醃製好的雞翅放入熱鍋中,用中小火煎炸至兩面金黃。
4. 倒入可樂,加入適量的醬油,鹽和白胡椒粉,調至中小火煮10-15分鐘,直到雞翅煮熟並汁液濃稠。
5. 煮熟後,撒上蔥花作爲裝飾,即可享用。
注意事項:
- 可根據個人口味調整醬汁的味道,如喜歡比較甜的可樂雞翅,可加入適量的糖。
- 可樂汁可以根據個人口味,調節汁液的濃稠程度,如果想要汁液更濃稠,可以繼續煮一會兒直到達到理想的狀態。
- 在煮雞翅的過程中,可不斷翻動雞翅,確保均勻受熱,吃起來更加美味。
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