板栗燒雞的做法 營養價值高
經驗2.56W
1、食材準備好
2、三黃雞切成塊後涼水下鍋,
3、煮開後撈出洗淨控幹備用
4、將雞中的水分煸幹,表面微微發黃, 連同煸炒出來的油和雞肉一起盛出備用
5、剩餘些底油
6、下入薑片、冰糖、八角蔥白油等煸炒;
7、煸炒過大料的油下入番茄醬一起翻炒;
8、再加入適量的開水、生抽蠔油煮開
9、下入煸炒過的雞肉,板栗,清水,加入鹽
10、大火燒開
11、中途打開攪拌下,調小火慢慢熬
12、最後收汁即可
13、加入雞粉,蔥即可上桌
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