冷凍生蠔什麼樣算壞了 壞了的生蠔怎麼判斷

1、海鮮是比較昂貴的食物，但是有些海鮮容易變質，從表面看起來沒有什麼，其實裏面已經壞了，吃了就會拉肚子。在夜市生蠔是經常見到的燒烤，但是有些人吃了之後就壞肚子，那是因爲生蠔在搬運的過程中已經變質了，沒有經過冷藏的處理，就會產生病菌。所以沒有經過冷髒的生蠔一旦發臭就證明已經壞了，不能吃了。生蠔變質了同樣也會產生毒素，影響人的身體健康。

2、所以生蠔怎麼樣算壞了很簡單，那就是沒有經過冷藏的生蠔會在搬運的過程中變質，發臭的就證明已經變壞了，如果是活得生蠔發臭是能吃的，因爲海鮮會散發臭味。