怎樣處理冷凍帶殼生蠔 處理冷凍帶殼生蠔的方法

1、處理冷凍帶殼生蠔要先自然解凍，等解凍了再去殼用水進行清洗。把生蠔放入淨水中，用鋼絲球把生蠔殼上附着的泥沙刷洗乾淨。

2、裏面的肉用淨水衝乾淨，然後把黏濁物弄掉。清洗當中，可以滴入適量的植物油，比較容易清洗乾淨。