漢族特產有哪些 漢族特產有什麼

1、黃酒

黃酒是中國的漢族特產，屬於釀造酒，黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽爲“液體蛋糕”。

2、北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，新中國建立後，北京烤鴨的聲譽與日俱增，據說周總理生前十分欣賞和關注這一名菜。

3、景泰藍

景泰藍，中國的著名特種金屬工藝品類之一，景泰藍又稱“銅胎掐絲琺琅”，是北京著名的傳統工藝品。因其在明朝景泰年間盛行，製作技藝比較成熟。