漢中特產 漢中的特產有什麼

1、梆梆面。

梆梆面是漢中市的傳統麪食小吃。用上等白麪粉精製而成。因多在夜晚挑擔上市，敲梆叫賣而得名。其特點是：酸辣鮮香，是一種高碳水化合物，又有一定脂肪、維生素B和鈣、磷、鐵等的麪食小吃。

2、漢中仙毫。

漢中仙毫品質優異。緯度高、海拔高、雲霧機率高、富含鋅硒、遠離污染的自然地理優勢和生長環境使漢中茶具有香高、味濃、耐泡、形美、保健五大特點。

3、菜豆腐。

菜豆腐又稱菜豆腐粥，是陝西省漢中地區傳統名吃，漢中四大小吃之一。菜豆腐質量的好壞全在這“點”的功夫上，這裏的人家家都有吃酸漿水菜的習慣，用上好的酸漿水點出的豆腐白、活、細、綿、精、嫩，後味清幽淡遠，略帶甘甜，不像用傳統的石膏、滷水等化學原料點制的那樣發澀發苦。

4、陝南臘肉。

陝南臘肉又叫燻肉，是陝南秦巴山區一帶的地產特產，是陝南人請客送禮的傳統佳品，相傳已有幾千年的歷史。

5、王家核桃饃。

王家核桃饃是陝西省寧強地區著名的傳統小吃，此饃小如瓷盞，色城隍，味濃郁，入口香酥，食後每一回味，便覺餘香自舌本間生。