黃瓜明明是綠色的爲什麼被叫做黃瓜 黃瓜名字由來
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1、黃瓜最開始引入的時候叫做胡瓜,因爲習慣把本地之外的人叫做胡人,從外引進的黃瓜自然叫胡瓜了;後因胡人石勒登基做皇帝之後,忌諱“胡”字而改名黃瓜。再後來人們發現青綠色的嫩黃瓜口感更好,於是也叫黃瓜爲青瓜。
2、在現在我們都是食用的青綠色的嫩黃瓜,因此南方後傳入的地區也常常叫做青瓜,根據黃瓜引進改良的新品種,但本質就是我們常說的黃瓜。黃瓜的傳入還是很早的,因此名稱上也比較更深地固,大家也默認接受。
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