包餃子的做法步驟小竅門 怎麼包餃子
1、取麪粉500g,加溫水一碗,緩緩倒入盆中,用手攪拌均勻,揉成軟硬合適的麪糰(餃子和麪要比拉麪的面稍軟,大約揉5-8分鐘即可)。
2、將揉好的麪糰擀成直徑3cm的長圓柱條狀,用刀切成拇指指節大小的面塊,用手掌將面塊壓成餅狀,然後用擀麪杖擀成圓形餃子皮。
3、將韭菜、芹菜剁成碎末,加入鹽、老抽、味精、雞精和十三香,攪拌均勻。
4、將餃子皮攤開撒上面粉,避免時間久會粘連。
5、取餃子皮一張,放入一勺餡在正中心,注意不能太多,避免溢出後包不緊容易漏出餃子餡。
6、由左手右手一起從兩邊捏合,順着邊捏出褶皺,一定要捏緊。
7、按照上面的程序重複,直到包夠需要數量的餃子。
8、鍋內水燒沸騰後,放入餃子,煮5分鐘漂浮後點一次水,再煮2分鐘沸騰後即可出鍋。
-
仙靈脾的功效與作用
仙靈脾是一種中草藥,常用於中醫藥中,具有多種功效與作用:1.益脾健胃:仙靈脾可以促進消化系統的功能,增進食慾,調理脾胃功能,緩解胃壓脹、食慾不振等症狀。2.健脾益氣:仙靈脾能夠提升脾臟的功能,增加氣血生化的能力,改善氣虛乏力、乏力倦怠等症狀。3.清熱解毒:仙靈脾具有一...
-
腹橫肌鍛鍊方法
腹橫肌是構成腹部核心肌羣的重要組成部分,鍛鍊腹橫肌有助於提高核心穩定性和整體身體力量。以下是一些有效的腹橫肌鍛鍊方法:1.**平板支撐(Plank)**:這是一種經典的核心鍛鍊方法,可有效激活腹橫肌。在地板上趴下,手肘放在肩部下方,腳尖着地,保持身體成一條直線,維持姿勢3...
-
如何背八卦口訣
要背八卦口訣,可以參考以下步驟:1.理解八卦:首先要了解八卦的基本概念和含義,瞭解其象徵的陰陽、五行等元素。可以查閱相關的資料或書籍來學習。2.分解口訣:將口訣分解成容易理解和記憶的幾個部分。例如,將八卦的名稱和對應的符號分開,或者按照“先天八卦”和“後天八...
-
水命和木命相配嗎
水命和木命是屬於五行相生的關係,可以說是互相配合的。根據五行相生的關係,水可以滋潤木,使其茁壯成長,而木可以爲水提供棲息和滋養的環境。水命和木命之間的相配關係也可以在婚姻、事業等方面體現出來。水命的人通常具有柔和、溫和的性格,而木命的人則具有堅強、執...