蜂蜜鰻魚如何做 蜂蜜鰻魚的做法
經驗1.78W
1、準備鰻魚乾和蜜糖。
2、鰻魚乾切成段,放進清水裏泡兩小時。
3、將清水倒掉,加入適量料酒、黑胡椒粉和油到鰻魚裏拌勻。
4、加入適量蜜糖拌勻醃一小時。
5、烤架裏放上錫紙,將鰻魚放錫紙上。
6、每塊鰻魚擦上蜜糖,200度預熱烤箱,烤架放中層,上下火烤10分鐘。
7、將烤架拿出來,將鰻魚翻轉過來。
8、好吃的蜂蜜鰻魚就完成了。
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