怎樣做三鮮砂鍋 三鮮砂鍋製作的步驟有哪些
經驗3.13W
1、將砂鍋放在火上加熱,然後倒入少量油,爆香蔥和姜,然後一層一層的擺上菜,先用青菜墊底,然後依次是粉條,豆腐,豆皮,香茹,火腿腸,木耳,青菜,金針菇,丸子。
2、顏色搭配開,葷和素也搭開。
3、加上高湯,一定記的,湯一定要是熱的。
4、小火燉10分鐘左右就可以了,最後加上白胡椒粉,鹽,雞精,香油,小香蔥點綴。
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