鮮蝦蛋澆飯如何做 製作的步驟有哪些呢
經驗1.28W
1、姜去皮,切絲,蒜去皮,拍碎,雞蛋嗑進碗裏,打散,青菜洗乾淨,切粒。
2、蝦洗淨,剝去外殼,切粒,飯加入米醋,打散,鍋洗乾淨,大火燒熱。
3、下油,油熱後放入薑片、蒜茸,爆香,倒入蝦仁,爆炒至熟,剷起備用。
4、把打散的米飯倒入剩有餘油的鍋中,中火翻炒,炒至米粒乾爽,呈顆粒狀時澆入打散的蛋液。
5、不斷地翻炒,使每一顆飯粒都裹着蛋液,再繼續翻炒,炒到飯粒顆粒分明,加入炒好的蝦仁。
6、炒至均勻,倒入小許醬油,翻炒均勻,倒入青菜粒,繼續翻炒,炒至青菜粒熟透,即可裝碟開吃。
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電視櫃擺什麼植物最旺
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茶花什麼時候長得最旺盛
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屬兔人什麼顏色的最旺
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