烤白果如何做 烤制這個的步驟有哪些呢
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1、白果洗淨,晾乾,用核桃夾夾破外殼,我是用蒜泥器,掌握好力度,儘量不要夾碎果肉。
2、保證每一顆白果果殼都已破裂,以防烤的時候溫度升高爆裂,會有很大的聲音。
3、取一張錫紙把白果鋪在上面,撒上鹽,拌勻。
4、把白果用錫紙包好,以防烤的時候水分流失太多,烤箱預熱180度烤25分鐘即可,如果想快速烤好的話,白果平鋪在錫紙上烤不用包也可以。
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