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鵪鶉怎麼做 這樣做的鵪鶉最好吃

經驗1.2W
鵪鶉怎麼做 這樣做的鵪鶉最好吃

1、紅燒鵪鶉用料:鵪鶉2只,薑片,大蔥適量,生抽,老抽,料酒適量。

2、首先將鵪鶉洗乾淨焯水。熱鍋下油爆香薑片,放入鵪鶉炒,加料酒,生抽炒香。

3、倒點熱水沒過鵪鶉,放大蔥段,蓋上鍋蓋燜煮一下。大火收汁。

標籤:鵪鶉 好吃