南瓜湯的功效與作用 南瓜湯的功效與作用有哪些
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1、南瓜性味溫、甘,功效:補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。
2、南瓜湯營養豐富,可菜可藥,能有效的預防和治療糖尿病、高血壓以及肝臟疾病。其含甘露醇,具有通便,防止結腸癌的功效;南瓜低糖、低熱量,而富含果膠,果膠與澱粉類食物混合後,會提高胃內容黏度,從而推遲在胃內的排空,果膠且會延長腸道對營養物質的消化和吸收,從而控制飯後血糖的升高,重症糖尿病禁食南瓜,可解決捱餓問題;果膠還可以保護胃腸粘膜,促進潰瘍癒合;果膠還能和體內過剩的膽固醇粘結在一起,降低其血液中含量,防止動脈硬化。
標籤:南瓜
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