黃瓜是酸性還是鹼性食物 黃瓜是酸性食物嗎

1、黃瓜屬於鹼性水果；

2、幾乎所有的蔬菜和水果都是鹼性食物，具體可以參考：鹼性度較強的食物：大麥若葉、葡萄、茶葉、海帶、天然綠藻、田螺、黑木耳等等；鹼性程度中等的食物：大豆、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、油菜、莧菜、芹菜、醃雪裏蕻、榨菜、蘿蔔乾、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、檸檬、梅乾、紫菜、泡青菜、豆乳粉等；鹼性程度較弱的食物：赤豆、蘿蔔、甘藍菜、洋蔥等其他蔬菜、豆腐等豆類製品，蘋果等其他水果。