龍口粉絲用冷水泡還是熱水泡 龍口粉絲用什麼水泡
經驗1.31W
1、龍口粉絲用溫水泡最好。在泡粉絲的時候最好是能使用溫水,如果用冷水泡的話,粉絲很快就會被泡軟,且泡出來的粉絲還會容易粘在一起,這樣粉絲一夾就會容易碎。
2、但也不建議使用冷水來泡,因爲如果用冷水泡的話,粉絲會很不容易泡發,泡出來的粉絲還會發硬。所以最好是能使用50攝氏度左右的溫水來泡粉絲。
3、因爲粉絲經過晾曬之後才製作成的,所以表面肯定會殘留着一些灰塵,平常我們吃的時候肯定會先用水把粉絲泡開了之後再吃。現在市場上賣的粉絲有那種粗的也有那種細的,粗的和細的泡的時間是不一樣的,平常我們泡的時候都要用溫水泡,這樣泡出來的粉絲的口感是比較好的,而且吃起來也比較有韌性。
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