豬肝瘦肉粥怎麼做

做豬肝瘦肉粥的步驟如下：

材料：
- 豬肝：100克
- 瘦肉：100克
- 大米：1杯
- 薑片：幾片
- 香菜：適量（用作 garnish）
- 鹽：適量

步驟：
1. 將豬肝和瘦肉切成小塊，將大米洗淨備用。
2. 鍋中燒水，放入薑片燒沸。然後加入大米和瘦肉塊，用中小火煮熟。
3. 將豬肝塊放入鍋中，繼續煮熟。
4. 煮粥的過程中，不斷攪拌，以防粘底。
5. 粥煮熟後，根據個人口味加入適量的鹽調味。
6. 撒上適量的香菜作爲裝飾，即可享用。

溫馨提示：可以根據個人口味加入適量的醬油、胡椒粉或其他調料增加口感和香味。+