豬肝豬脾粥的做法 豬肝豬脾粥怎麼做
1、主料:米飯1大碗、豬肝150克、豬脾1條、開水1碗、清水適量。輔料:澱粉1小匙、料酒1小匙、醬油1小匙、食鹽1小匙、植物油2小匙、生薑幾片。
2、將豬肝和豬脾用水沖洗一下,然後放在清水裏浸泡30分鐘左右;
3、浸泡好的豬脾切除掉白色的筋膜,切成簿片,豬肝也切成簿片;
4、在豬脾和豬肝片內倒入1大匙植物油;
5、加入1/2小匙鹽、1小匙澱粉、1小匙料酒、1小匙醬油;
6、用筷子拌勻備用;
7、取一碗米飯,加入1碗水,把米飯打散;
8、將打散的米飯、適量的清水放進鍋內,開大火煮開約5分鐘;
9、將豬脾、豬肝片和生薑倒進鍋內;
10、用筷子攪開,以免粘連在一起;
11、繼續大火煮開約3分鐘;
12、加入1/2小匙鹽;撒入蔥花,關火即可。
-
三色糙米跟米飯一起煮好嗎
三色糙米和米飯可以一起煮,但是它們的煮熟時間和水量可能會有所不同。通常情況下,三色糙米的煮熟時間要比普通米飯長,需要更多的水量。所以在煮的時候需要根據不同的材料分別調整時間和水量,以確保兩種米能夠煮熟。...
-
爲什麼紅棗不能和姜一起吃
紅棗和姜一起吃可能會引起胸悶、胃脹、腹瀉等不適症狀。這是因爲紅棗和姜都具有辛熱的性質,同時具有促進血液循環的作用。當兩者一起食用時,可能會使體內的血液循環過於旺盛,導致身體不適。如果需要食用紅棗和姜,可以適當地分開時間食用,或根據自身體質情況諮詢醫生...
-
筍子要怎麼剝皮才能吃
要剝去筍子的皮,可以按照以下步驟進行:1.將筍子的頂端切掉,讓底部露出新鮮的剖面。2.用刀切開筍子的外皮。從底部開始,用刀沿着筍子的長度輕輕剝下皮層,一定要小心不要傷到筍子的肉質部分。可以逐漸旋轉筍子,以便更容易剝去外皮。3.如果筍子的外皮比較厚,可以用刀背或...
-
米飯和綠豆紅豆一起煮好嗎
米飯和綠豆紅豆可以一起煮,但需要注意煮的時間和水的量。由於綠豆紅豆需要較長時間才能煮熟,而米飯的煮熟時間較短,所以可以先將綠豆紅豆和適量的水一起煮至半熟或熟透,再加入洗淨的米飯和適量的水一起繼續煮至米飯熟透即可。這樣可以確保米飯和豆類都能煮熟,而且一...