槐米茶炒制方法

1、準備材料：新鮮的槐米、清水、茶葉。

2、清洗槐米：將槐米洗淨後浸泡在清水中30分鐘，並將槐米表面的絨毛清除乾淨。

3、烘乾槐米：將槐米晾乾，並用低溫火烤至顏色變黃，待槐米表面開始炒裂時，撈出備用。

4、炒茶葉：將茶葉加入乾燥的鍋中，用大火進行炒制。

5、添加槐米：將乾燥的槐米加入茶葉中，混合均勻後用中小火炒制。

6、掌握火候：炒制過程中要時刻注意火候，避免炒焦或炒糊。

7、炒制完成：當茶葉的香氣濃郁時，就可以將茶葉和槐米取出冷卻，裝入罐子中保存。

8、品嚐槐米茶：取適量的槐米茶加入茶杯內，加入熱水沖泡即可享用。