排骨最簡單的做法
最簡單的做排骨的方法是烤排骨。以下是烤排骨的簡單做法:
材料:
- 排骨:500克
- 鹽:適量
- 黑胡椒粉:適量
- 蜂蜜:適量
- 烤肉醬:適量
步驟:
1. 預熱烤箱至180°C。
2. 將排骨洗淨並瀝乾水分。
3. 將排骨均勻地撒上鹽和黑胡椒粉,按摩使其均勻粘附在排骨上。
4. 在烤盤上放上錫紙,並將排骨放在上面。
5. 將烤肉醬塗抹在排骨上,確保每塊搽抹均勻。
6. 將烤盤放入預熱好的烤箱中,在烤箱中層烤約20-25分鐘,直到排骨表面呈金黃色。
7. 取出排骨,將蜂蜜塗抹在排骨表面。
8. 將烤盤放回烤箱中繼續烤約5分鐘,使蜂蜜充分融化和粘附在排骨上。
9. 取出排骨,稍微放涼一會兒,即可享用。
如果想要排骨更加入味,可以在塗抹烤肉醬前,醃製排骨30分鐘至數小時,使其吸收更多的味道。
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