蒸香腸需要多長時間

蒸香腸的時間取決於香腸的大小和蒸鍋的火候。一般來說，蒸香腸需要大約10到15分鐘。在蒸之前，可以用叉子在香腸上扎幾個小孔，這樣可以幫助蒸汽滲透香腸，使其受熱均勻。蒸香腸時要注意火候不要太大，以免煮破香腸皮。