抓飯電飯鍋做法 抓飯電飯鍋版怎麼做
1、大米洗淨用涼水先泡着,準備胡蘿蔔,黃蘿蔔,洋蔥,羊肉。肉切丁,肥的瘦的分開,肥的一定要有,香不香就看肥肉啦!蘿蔔切成小方條,洋蔥切塊或者條。蘿蔔多了可以再涼拌一個蘿蔔絲,蘿蔔青椒洋蔥小蔥切絲,放鹽拌勻放一會兒軟了以後放點雞精,醋就好了。
2、放油先炒肥肉炒的肥肉有點焦的感覺放瘦肉,超至體積變小,鍋裏沒有水水的感覺,把肉撈出備用,再倒油放入一半的胡蘿蔔和全部的洋蔥,炒一會兒放入炒好的羊肉炒至胡蘿蔔變軟,放鹽和糖調味兒。
3、電飯鍋裏把剩下的胡蘿蔔放進去,再把泡好的大米瀝乾水分放進去,再把超好的胡蘿蔔羊肉放最上面,倒入開水,剛好到大米最上面就好,不要沒過胡蘿蔔羊肉的部分,按下煮飯健,我得十分鐘就跳了,然後悶幾分鐘再去按下煮飯鍵,再跳了以後悶幾分鐘就可以打開拌勻乘出飯飯啦!
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