椰肉可以直接生吃嗎 椰肉的簡介
1、椰肉可以直接生吃。
2、椰肉:椰子的胚乳。又稱椰子瓤。取用椰子漿後,砸開內果皮即得。椰肉中含有蛋白質、碳水化合物。可製成椰幹、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。
3、椰子是棕櫚科椰子屬植物,植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或種仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
4、椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋羣島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。中國二千多年前《史記》對椰子已有記載。椰子爲重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經濟價值,全株各部分都有用途。
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