熗蟶子的製作方法 如何製作檸汁熗蟶子
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1、主要食材:新鮮蟶子300克,青檸檬1只,幹話梅10克,薑末10克,蒜泥10克,米醋300克,白砂糖100克,老抽5克,味精3克,料酒10克。
2、把蟶子洗淨,放入開水中焯一下,口張開後立即撈出,去除一片殼,去除沙衣待用。
3、把米醋、青檸檬(切成小條)、白砂糖、話梅放在一起浸泡2小時以上。
4、浸好的汁中加入薑末、蒜泥、老抽、味精、料酒,把蟶子放入浸泡約20分鐘以上即可。
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瓜子幾月份可以採摘
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屬相家中掛什麼中堂最旺
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老乾媽的油怎麼洗
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清風堂口怎麼供奉佛祖
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