熗蓮藕丁怎麼做 製作熗蓮藕丁的方法

1、主料：藕300克。

2、輔料：油15毫升、鹽3克、雞精3克、小蔥2根、蒜1個、白醋2克。

3、鮮藕去皮洗淨切丁。

4、炒鍋放油，油熱放蔥頭熗鍋，下藕丁翻炒，邊炒邊加少量清水。

5、放鹽，白醋繼續炒，炒幾分鐘後關火，放雞精，蔥花盛盤。