姜水的正確喝法 姜水怎麼做

1、準備好東西

熬煮生薑水的時候，要注意保持好最簡單的一個純度，所以熬煮的工具最好選擇不鏽鋼或者鋁製鍋。而生薑則是選購帶皮的生薑熬煮效果會更好一些。所以熬煮生薑水的基本條件就是準備好合適的鍋、生薑和清水。

2、生薑需切碎

熬煮生薑水的時候，首先需要把生薑處理好。生薑清洗乾淨以後，切成片然後再切成絲，最後切成碎丁，再根據生薑的數量準備好適量的清水，即可開火熬煮。生薑切碎以後，熬煮可以更加的入味，可以完全把生薑的味道熬煮出來。

3、上火煮制

生薑切碎以後，可以放到提前準備好的鍋裏，然後加入適量的清水就可以開火熬煮。水最好是選擇清水、涼水，然後先用大火煮開再把生薑放進去，可以讓姜和水蒸氣更好的融合起來，效果也就會更好。

4、煮制完成

在熬煮生薑水的時候，需要大火燒開，然後再用文火煮幾分鐘，就是整個熬煮的過程。如果害怕生薑水比較辛辣，可以加一些冰糖進去，效果會更好。