腰果哪些人不能吃 腰果的營養價值

1、禁忌人羣：易過敏體質人羣慎吃。腸炎、膽功能較差、多痰和消化系統不良者不宜多吃。腰果性熱，多吃容易上火，易上火人羣應少吃。

2、營養價值：腰果的果仁不僅含脂肪、蛋白質、澱粉、糖及少量礦物質，如鈣、鎂、鉀、鐵、磷等，還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素E和亞麻油酸、不飽和脂肪酸等。