腰果的皮有毒嗎 腰果的皮有沒有毒
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1、腰果果皮有毒,主要是說生腰果的果皮具有一定的毒素,因爲生腰果腰果外殼含有毒性、腐蝕性極強的殼油,會侵蝕皮膚,食用之後可能會對人體的健康造成傷害,一般是不建議進行食用的。
2、紫衣腰果的紫皮可以吃。腰果外皮比較粗糙,口感有些差,所以還是剝皮後食用比較好,不然腰果的味道會比較苦澀,因而影響口感,但紫皮腰果只要加工處理好之後,那麼不剝皮也是可以吃的,因此剝不剝皮可以根據個人喜好決定。 小貼士:腰果是一種秋冬季常吃的堅果,要是生腰果那麼是不能直接吃皮的,因爲生腰果皮具有一定的毒性,食用後會影響健康。
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