香椿豆的做法 香椿豆做法步驟

1、準備用料。香椿芽、黃豆、鹽、雞精。

2、將香椿芽沖洗乾淨。

3、鍋中注入水加入鹽大火燒開後關火，下入香椿芽汆燙2秒鐘。

4、汆燙好的香椿芽切碎。

5、將泡發好的黃豆煮制5分鐘。

6、把黃豆和香椿芽混合，加入鹽和雞精調味即可。