簡單家庭奶茶的做法 家庭奶茶怎麼做
1、牛奶300毫升,淡奶油50毫升,紅茶包1個,白砂糖20克。
2、找一個乾淨的奶鍋,倒入沒過底部的牛奶,不要太多,小火加熱。
3、放入紅茶包,煮出茶色,因後面會倒入牛奶稀釋,所以顏色越濃越好。
4、可以適當用筷子擠一擠茶包,這樣可以更快的將茶色變深,如果喜歡茶味濃的,可以放兩個茶包,
5、待鍋中茶色比正常奶茶深約一倍,倒入剩餘的牛奶熬煮約半分鐘。
6、待牛奶與茶色混合均勻後,放入淡奶油,淡奶油可以提升奶茶的奶香,如果打發還可以做奶蓋。
7、攪拌均勻後,倒入白糖或家中有的其他糖,糖量可根據個人口味進行增減,奶茶煮開後倒杯中。
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