洋蔥伴木耳的家常作法 洋蔥伴木耳如何做

1、做法一

原料：泡好的木耳150g、洋蔥半個、青紅椒各半個、花椒1小勺、幹辣椒2個。

調料：鹽1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺。

將黑木耳用清水浸泡後擇去雜質待用；將洋蔥洗淨切成絲入盤；將黑木耳加入洋蔥盤內，加適量的個人喜歡調味拌勻加少許蒜茸即可食。

2、做法二

原料：泡好的木耳150g、洋蔥半個、青紅椒各半個、花椒1小勺、幹辣椒2個。

調料：鹽1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺。

洋蔥，青紅椒洗淨切絲；木耳過滾水焯一下；鹽，生抽，醋兌勻；將幹辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味；將木耳，洋蔥，青紅椒和第二部調好的料汁攪勻，倒入煸香的油，翻均勻即可！

3、做法三

原料：泡好的木耳150g、洋蔥半個、青紅椒各半個、花椒1小勺、幹辣椒2個。

調料：鹽1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺。

洋蔥去皮切絲，青紅椒洗淨切絲。木耳洗淨入開水中焯燙過涼備用。再放入洋蔥焯燙片刻撈出過涼備用。把所有食材放入碗中加鹽。加入辣椒豉油。加入米醋。加入糖。加少許雞精。在加入香油。全部拌均勻就好。