黑芝麻湯圓餡的做法 黑芝麻湯圓餡如何做

1、食材：黑芝麻250克、花生油適量、白砂糖50克

2、將黑芝麻挑選一下，去掉雜質。

3、將黑芝麻在鍋裏慢火炒熟。炒時鍋鏟要不停翻動，以免黑芝麻烤糊。

4、將炒熟的黑芝麻放容器中自然冷卻。

5、將涼透的黑芝麻放料理機中打碎。一定要打均勻，注意儘量不要留有沒有粉碎的黑芝麻。

6、將白砂糖和花生油放入黑芝麻裏。

7、將油，糖和黑芝麻攪拌均勻即可。