紅曲米的功效與作用及食用方法 紅曲米的功效及食用方法介紹
1、淨化血液,清理血液中的毒素是紅曲米最重要的功效,因爲紅曲米中含有的活性成分能抑制人體對膽固醇的吸收,而且能清理血液中堆積的脂肪,它能降低血液粘稠度,並能促進血液循環,可防止血壓血脂升高,也能防止人體因毒素入侵而出現心血管疾病。
2、促進消化,提高人體消化功能也是紅曲米的重要功效,因爲紅曲米經發酵處理後會含有一些活性酶,這些活性酶進入人體後能加快人體內食物分解,並能提高腸胃,對他們的吸收利用率,能增強人體自身消化功能,對人類經常出現的食少腹脹和消化不良有一定緩解作用。
3、女性進入中老年以後,身體衰老速度會加快,這時他們會進入更年期,而且經常會出現盜汗,情緒不穩以及煩躁等不良症狀,人們把這些症狀歸納爲更年期綜合症,如果女性在進入中老年以後多吃些紅曲米就能調節身體內分泌,延緩身體衰老,防止更年期綜合症出現,對維持女性更年期健康有很大的好處。
4、紅曲米的食用方法:紅曲米有多種不同的使用方法,最常見最簡單的食用方法就是每次取20克紅曲米,直接放在鍋中加清水煎煮後食用,也可以取10克左右的紅曲米放在杯子中,加入沸水沖泡後服用,每次放入的紅曲米可反覆沖泡三到五次。
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