哪些蔬菜可以生吃 生吃蔬菜的注意事項
1、胡蘿蔔完全可以生吃,要選擇非轉基因的來吃,胡蘿蔔生吃不僅可以生津,而且能清潔口腔衛生。
2、白蘿蔔,冬吃蘿蔔,冬天的時候,建議堅持生吃白蘿蔔,其含水量多有一定的糖分,冬天吃暖胃,提升食慾,也可以通便利尿。
3、西紅柿生吃其達到的效果就是可以美容,對抗氧化,但不能空腹吃,男性吃西紅柿能保護前列腺。
4、大白菜的芯是可以用來生吃的,非常甜,而且一股自然的清香,把大白菜外面的葉,取了後,裏面的葉可以生吃,達到排除身體餘毒的作用。
5、在做涼拌菜的時候,放點兒紫包菜,其效果相當好,也可以起到清口的作用。
6、生吃蔬菜的注意事項:如果有人擔心這樣生吃會帶有不少細菌的話,可以在吃之前先用開水略微的燙一下。在選擇蔬菜的時候,建議去正規超市選擇大型農業基地生產的購買,這樣的話衛生更有保障。農家菜雖然好,但是風險也會更大,農村雞鴨多,通常都使用沒有發酵的農家肥,可能傳播的細菌風險也會更多。
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