常應酬喝酒喝什麼粥護肝
方法/步驟
1蓮藕綠豆粥。蓮藕一節,綠豆和大米的比例約是1:2按照平常煮粥分量就可以了。將綠豆與大米一起放入鍋中加水文火熬,喜歡喝稠的,就可以少放水依個人喜好定。粥先熬着,這時將蓮藕洗淨切成細絲,備用。等到綠豆和米煮成半熟狀態,加入藕絲慢慢熬。
2芹菜粥。大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗淨切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市,又是肝火頭痛和高血壓病的好發時期,食用芹菜粥,可以清肝熱,降血壓,止暈。
3南瓜雜糧粥。南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米適量。糙米提前浸泡12小時。南瓜去皮去籽,切成丁狀。所有食材入鍋,加入適量水煮成一定稠度的粥即可。
4四色芝香豆粥。綠豆、赤小豆、麥片、黑芝麻各適量。將綠豆、赤小豆、麥片、黑芝麻與適量水一同放入鍋中,煮至黏稠。將熟時,放入白糖或冰糖調味。麻能開胃健脾,利小便,有很好的益肝、補腎功用。
5決明子粥。決明子10克,大米60克,冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然後用其汁和大米同煮,成粥後加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。適用於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便祕等。
6柴胡粥。柴胡10克,大米100克,白糖2湯匙。將柴胡洗淨放入鍋裏,加清水適量,煎煮後取汁液,加入大米煮粥。等米熟透放入白糖,再煮一會兒。每天喝一小碗,連續一週即可見效。
注意事項
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