吃不完的楊梅怎麼保存 吃不完的楊梅保存方法
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1、吃不完的楊梅可以放進冰箱冷藏或者冷凍保存,一般冷藏可以保存2至3天,冷凍保存可以保存得更久。還可以將它糖漬或者鹽漬,或者是可以拿來泡楊梅酒,晾楊梅乾和製作成果醬等。
2、楊梅又稱聖生梅,白蒂梅,原產中國浙江餘姚,它具有很高的食用和藥用價值。
楊梅味道酸甜,富含葡萄糖,果糖,檸檬酸,蘋果酸,乳酸和蠟質等,又含有花色素的單葡萄糖甙和少量雙葡萄糖甙。葉含揮發油和鞣質,營養豐富。
楊梅成熟的季節一般在5月至7月,每年這時候都會出現持續天陰有雨的氣候現象,所以這時候又叫梅雨季。
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